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中大图书馆疯了吗!七夕居然带我来吃这家“黑店”!-成都全接触

疯了吗!七夕居然带我来吃这家“黑店”!-成都全接触

成都全接触
每天5分钟,带你了解真实的成都!
第一次见面
他带我去了家“黑店”
刚进门就差点和他翻脸
但40分钟后
发现竟然还有点小浪漫
.......

1
从里黑到外的日料店
最开始我是拒绝的
七夕前,他约我见面了!想象过无数次见面时的场景,但我差点就错过了约会地点。全黑的店招,隐在繁华的九眼桥附近,一点也不起眼!

刚推开门鼎新机场,双眼就像带了墨镜一样自动变暗,纯黑的装潢,昏暗的灯光.....约人见面吃饭,来这么“奇怪”的店,Emmm...我还头次见!

据说给王祖贤、法国总理做过菜的厨师,在暗黑中捏寿司做料理,比起一般的日料店,它还真是个异类,不知道该不该信?

到了晚上更夸张,照样不开明灯,就靠着辅助的光线和星星烛光,喝酒聊天听歌都在昏暗中进行。

镇定3秒,保持微笑,淑女的气度还是要有的,我就看他这葫芦里卖的什么药。
2
他花心思点的三道菜
每一种都很“打脸”
一脸怀疑看着服务员上了
三道传统+新式的日本料理
没想到,第一口就被惊艳了

哇噻,好好吃
我居然,被打脸了…


规矩超多的招牌菜:和牛朴叶烧
| 只用限量等级牛排 |
和牛朴叶烧,高级日料必备的一道。选用最高级别的日本和牛,刚上桌,不管从清晰的纹理还是精致的摆盘,都毫不掩饰地流露出日料的匠心!

| 200℃煎烤1分钟 |
和牛特考师傅的煎制手艺,200℃+的平底锅中,一串火苗光速窜上来,滋滋作响李卓雅,只用1分钟,牛排就被煎烤成刚好的熟度。当然,你也可以根据自己的口感要求!

| 玫瑰点缀的精致摆盘 |
摆上来自珠穆拉玛峰的玫瑰盐、焦香的蒜片中大图书馆,还要搭上几片浪漫的玫瑰花片,就可以优雅上桌啦!

外焦里嫩的和牛,保持着好看的纹理,溢出诱人的汁水,忍不住来上一块。

蘸点玫瑰盐,一口吃下就立马化在嘴巴里,带着微咸,焦香鲜嫩立刻上升到天灵盖!

两款招牌寿司,你一定没吃过
? 红之伯爵
| 特加秘制辣酱,3秒就烤好 |
浇上一层明黄的自制辣酱,用火枪3秒就烤熟,红色的金枪鱼肉泥立刻穿上了橙色的“外衣”。可惜我们没坐在吧台近距离观看,后悔死了!


加入特制辣酱的寿司娇嫩欲滴,一口送进嘴巴,有点微辣,不用多余咀嚼,金枪鱼泥就满口飘香!

?黄瀛漩 蓝鳍金枪鱼手握
| 50元一颗的手握,10秒捏出 |
手握,对师傅的手法和捏合力度的要求都极高金毛狻,抹上手工山葵、再依次放上醋饭、金枪鱼伏天香,动作细腻连贯,10秒就能吃上。

雕刻过的蓝鳍金枪鱼片,外面至少得100元一片,这里50元左右就能拿下。再加上是当天空运来的新鲜货,味道细腻柔和,值了!


巧克力梅酒鹅肝
|棒棒糖外型,撩爆少女心|
前面两道正宗日料就让我对这家“黑餐厅”有点刮目相看了,直到和棒棒糖一般的巧克力鹅肝上桌,竟然觉他对面的他,还有点小浪漫。

由开心果和巧克力组成的香脆外壳,里面是带着清甜梅酒气息的小块鹅肝,外形好看也美味,立马让女孩子少女心泛滥!
3
3小时都吃不完的日料
一顿饭下来仪式感满满
前面几道就让人有点心动
没想到炙烧、火锅、甜点
全部搭配的恰到好处
而且每道菜该什么时候吃,怎样吃
都有不同的规矩

满满的仪式感
又让人好感度不断up!


刺身
? 浓情蜜意刺身拼盘
| --40℃保存的全球海鲜,得蘸手工山葵 |
光听名字,空气中就弥漫起暧昧的气氛。198元满满一大盘,全是来自全球各个海域的飞机货,-40℃超低温保存,再鲜美不过阿比·克兰茜!

回甜的牡丹虾,细腻的三文鱼、爽嫩的鸟贝、超鲜的鲷鱼、肥美的金枪,随便一片,都能吃出大海的清爽!

日式火锅
? 牛肉寿喜锅
|A级雪花一定要配日本鸡蛋液|
pang~打开日式寿喜锅的炉火,木鱼花熬制的鲜汤慢慢漫过魔芋结、蔬菜、顶级A级雪花肉片,咕噜咕噜~两人围坐在小小的汤锅面前,感情渐渐升温了。

雪花牛肉的粉色渐渐退去,再放进日本鸡蛋液里裹一圈,牛肉的鲜美被无限放大,整个嘴巴都鲜活起来。


沙拉
? 牛油果蟹肉
| 水果混合海鲜,长得像甜品 |
这份精致,一上桌就引起了我们的密切关注。新鲜的蟹肉和鱼籽在牛油果的层层包裹下,在昏暗的环境中清新亮眼。

一口吞下最好,能完全体会到几种食材混合的美妙。但约会的话,我还是建议切开分食,增进感情&保持形象两不误。


炙烧
? 火炙雪花牛肉|澳洲小牛排,最好生熟结合|
来自澳洲的小牛排,端上桌了再炙烧,肉质在火枪的喷射下滋滋作响,微卷的牛肉,香味勾得人口水直冒!

可以根据自己的口味选择炙烧一面or两面,他建议生熟搭配着吃,更加鲜嫩,我尝了一下,果然和特别。这么懂吃的男生,我还是头次见!


还有炸物、泡饭、甜品...
| 细节处全是精心的搭配 |
一整条切好的烤鳗鱼和煎的火候刚好的鹅肝,不需要过多的咀嚼,绵软的肉肉便在嘴里化开,回味还有清甜停留在嘴巴好久!

3两重的老虎虾,加入明太子和沙拉酱、海苔粉,传开阵阵香味勾得人食欲大开。外面一层脆脆的,里面的虾肉却嫩得打颤!

新鲜的榴莲被炸过以后,蘸上加了牛奶的南瓜汤,外酥里香;再来口手工抹茶香蕉提拉米苏和一碗豚骨叉烧泡饭,少女心都要融化在这些饭后甜点中。



原以为这一大桌高级日料,至少得上千块,结果从不打折的make日料,特别推出的七夕特惠套餐,现在只要889元。

几道菜下来,浪漫绅士、周全实在,这些加分项让人真的有点小鹿乱撞,从没想到,对的人就这样被自己遇到!
4
喝两杯特调小酒
遭了,是心动的感觉
不知不觉在谈天说地中席南华,夜色渐渐笼罩了上来,这时,整个餐厅依然不会开灯,星星烛光中,对面的人变得渐渐朦胧起来。

原来,这里晚上是酒的主场。点一杯适合自己脾性的特调小酒,一切都浪漫诗意了起来。

男生喝,建议点这杯【回到最初】。调酒时无数小火花瞬间点亮了黑夜,浪漫意味油然而生,不失是约会的小心机!

他特意给我点了杯适合女生的京都宇治。抹茶的清香和蜜豆的甘甜在就中散开,口口微醺!

要是不胜酒力熊新兴,小心在这样的气氛下张越简历,脸上泛起的红晕出卖了自己的少女心时幽冥,我就是!
5
浪漫又有情调的“黑店”
特别适合谈恋爱
一顿酒饭以后,再环顾四周,这才懂的了“黑”的浪漫和特别麦格iptv。
“Make friends here."
"Make the best sushi here"
"Make life romantic here."
不管从菜品还是环境,都完美的契合了make日料的品牌理念王剑群!

再细看,原来简约大气的环境其实融合了日本建筑风格,流动的几何线条的将用餐区全部串联起来,又用灯光将每桌之间的私密性给分割开来。

在这里听着舒服的音乐,喝着小酒玉碎塞班岛,两人隐秘在昏暗的光线下,空气中夹杂着玫瑰的香气。我发誓,你一定会像我一样乖乖“say yes”。

对了龙百川,还可以像我们这样,在这里拍上一组专属情侣照。武士和艺伎的壁画,先卖个关子,等你自己亲自和他/她一起寻找这个惊喜。

七夕,带TA来这儿吧
本期福利
由make日料提供

福 利 一
原价1198元的七夕情侣套餐
现在只要899元
还有情人节礼品相赠哦!

8.17情人节的套餐活动详细:
拨打电话即可预定 ,名额数量有限
门店座位不多清风修仙录,预定满恕概不接客
8.17套餐活动不和其他优惠同享
8.17套餐活动仅限8.17当天有效
预定电话:028—61989811
福 利 二
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注:福利需预约使用
#make日料·酒肆
地址:天仙桥南路6号
电话:028—61989811
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出品:成都全接触
文:蛋妹儿 | 主编:JYCrow
图:晨晨
设计:兔子
由成都全接触原创发布
合作联系:15184436981,微信电话同号
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