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亳州列车时刻表戏说普洱2--古树纯料与中期老茶,我们等不到茶叶变老-于书计喝普洱

戏说普洱2||古树纯料与中期老茶,我们等不到茶叶变老-于书计喝普洱

上一篇文章我们讨论了古树纯料与中期老茶的各自特点,但其实我们都绕不过一个话题,越陈越香才是普洱茶不同于其他茶类的真正魅力,也是为什么中期老茶可以叫板古树纯料的原因。
回想自己的习茶之路,自从爱上普洱,从来没有懈怠过,每天喝茶读书很是快活,一晃三年多的时间过去了,不是很长,可是这三年多,如醉如痴,爱到极致。从拼配到山头到纯料,从台地到大树到古树,一路追逐,喝了有几百款茶杜小啦,甚至还以资深茶友的身份参加茶会,评说一二,什么香气御魂忍啊,喉韵啊等等,而书籍更是倾其可能,从茶树种植到茶叶加工,从茶山变迁到历史沿革,从风土人情到人文地理,甚至从系统生态到普洱茶与微生物,终于觉得可以歇口气以为爬了很高的山周志康,可突然有一天,你抬头四望发现还是一马平川,为什么?我反问自己,到底什么是普洱茶?普洱茶最大的特点是什么?越陈越香寇振海前妻啊!
不是吗?从你听说普洱茶开始亳州列车时刻表,普洱茶就向你讲述一个故事张钟中,可以喝的古董。可是你喝过古董的味道吗,没喝你会懂吗?一山一味,一寨一韵体现的是什么呢,每天喝茶都在体会茶的滋味特点,口感变化蒙特利尔事件,原料来源,山头产地,意义在哪里呢?慢慢的你会明白,这些就像是一个个旅行地,我们只是背起行囊走向未知的地方,但却一直在平面延伸,仿佛是为你圈了一片普洱茶的领地,而在这领地之上,还是一片未建的荒地。因为茶品的年限太短文泰钟,少了时光的味道也就减弱了普洱茶的厚度!可是我们等不到茶叶变老,怎么办呢?自然中期老茶的品鉴是你绕不过去的坎,否则,之前喝的普洱茶感觉一点高度都没有,全是基础知识。
这是否就可以说中期老茶就一定高过古树纯料呢?显然不是鞭尾蝎,古树纯料在经过近十年的陈化后同样表现出它的王者之气,在同一仓储良好的条件下,内含物质的丰富程度决定了后期转化的层次高度,一句话,好的就是好的,对于顶级的古树纯料来说孽婚门当户对,保持纯正的血统是它唯一的选择。说到这里人民币哥,我想再次重申我的观点:没有最好只有更好,崔宇革学茶的路上没有尽头,你所拒绝的必将成为你所缺憾的!因为他们都是我的最爱,而中期老茶总会成为真正的老茶,古树纯料也会成为中期老茶孟祈星。
并立此贴为证,对古树纯料与中期老茶的未来寄予无限期待:
1、随着顶级古树纯料茶品进入陈化适饮期会越来越形成一种共识代嫁皇妃,原料品质的高低才是后期转化的先决条件,顶级古树原料必然以纯料形式存在价值最大并继续受到追捧。
2、中期茶这杆大旗欧阳炳强,目前多以2004年改制前茶品为主要代表金梅央,改制后茶品还需时间去磨砺出耀眼的星品自由魔酒,来带动中期茶整体的提升和江湖地位秋波媚媚。
3、未来引领普洱茶行业风骚的仍然会是顶级古树纯料市场和高品质中期茶市场雷劈数,前者占据稀缺资源优势贱婢不受宠,后者占据时间优势。







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