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伊索寓言故事民国公馆里的环球美食?迪拜大厨、星级厨师坐镇,价格亲民到不敢相信!-爱抢购

民国公馆里的环球美食?迪拜大厨、星级厨师坐镇,价格亲民到不敢相信!-爱抢购

说起抖音上最火的城市
重庆绝对当之无愧秦基伟之子!
穿楼轻轨、过江索道和夜景洪崖洞
满眼都是重庆的立体交通和魔幻地形
而在这样一个魔幻的城市里
却藏着一座极具风情和怀旧色彩的西餐厅
坐落在民国风氛围浓烈的李子坝抗战公园
斑驳的建筑、合抱粗的大树...
仿佛进入了一个世外桃源!

>蓝橄榄西餐厅Blue Olive<
坐落在民国公馆里的西餐厅,极具风情与怀旧色彩
集结了西班牙、土耳其、法国等多个国家菜系的环球美食餐厅
迪拜大厨+澳洲星级厨师坐镇亭亭玉立造句,亲民价格满足你的米其林胃
1
360°的民国味,夹着中式情怀的西餐屋
远远望去,整间餐厅被葱茏的绿色掩映着,曲径林荫中矗立着建于上世纪二三十年代、别具风格的花园洋房,怀旧感十足。
穿过绿植环绕、西式风情小院落的走廊,走进餐厅,便又是另一种感觉。
金色、红色的桌椅,刻着华丽花纹的地砖墙瓦...洋溢着浓烈的西方色彩张敬利,华丽得让人惊喜,浓厚的浪漫风情很适合约会~
楼上还有超大的露台哦!天气适宜的时候,坐在外面也不错,放眼望去,蓝天白云、微风拂面,好不惬意。
木质楼阁上也配备了舒适的沙发,一排排的书架任你挑选,明亮的天光洒落,享受一下一个人的清净与自在。
2
澳洲星级厨师+迪拜大厨,呈现环球美食
餐厅御用主厨Paul,来自澳大利亚昆士兰,曾获得昆士兰大赛两届星级大厨称号,拥有二十多年的烹饪经验,当之无愧的明星主厨。
笑起来有月牙一样的眼睛,亲和力Max。从后厨到前台,没有一点拘谨感,让人不由自主地对美食,有了更深的期待。
另一位主厨贾伟德?洛恩(Javid Lone),也是经验丰富,一连串荣誉拿到手软:

?2012年获得德里烹饪艺术挑战赛证书
机神传说?迪拜标准下的中级认证HACCP
?5x酒店最佳厨师提名(2012-2017)
2014年中东青年厨师提名
?2015年迪拜世界优秀证书(亚特兰蒂斯棕榈,迪拜)
伊索寓言故事?2016年获得年度酒店经营者奖(迪拜瑞吉酒店)
妖应封光?2017年,圣瑞吉斯烹饪英雄奖
他还曾在迪拜的一些世界顶级酒店工作了8年多,分别是:亚特兰蒂斯(atlantis)、迪拜(Dubai)、迪拜阿玛尼(Armani)酒店(位于世界最高建筑内122层)和迪拜瑞吉酒店(St. Regis Dubai),带给你不一样的美食体验康庭瑜。
3
不用出国,享受环球美食
两位明星主厨坐镇,来自西班牙、土耳其、意大利、法国等各个国家的菜系美食,在此集结!
西班牙海鲜烩饭
众所周知的西班牙海鲜烩饭,其实应该叫做“paella芭爱雅”。是西班牙瓦伦西亚地区的一种米食,历史悠久。世界各地都把这道菜称作西班牙都国菜。
Paella在古法语中是“平底锅”的意思。传统的paella其实是周末家庭料理,一家人在户外升起篝火,架锅煮饭,豪迈的将主食、蔬菜、海鲜、肉内一起烹饪,家人围着篝火谈天说地,这可能就是它最大的魅力。
但它也不像中国人民想出的“大锅饭”那样简单。每一粒西班牙艮米事先都要在浓汤中熬熟段慧玲,从早上开始熬煮的新鲜鸡汤精华,被每一粒米饭吸收,晶莹剔透、香气四溢。
再和食材一起在锅里用橄榄油翻炒,加水慢煮,直到所有食材的味道都被米饭吸收,连锅入烤箱。检测芭爱雅的最直观标准就是,米饭是否干爽。如出锅米饭仍然非常水,那就是失败的。
金黄的米饭粒粒分明,上面铺满赤色青虾、白色鱿鱼圈、灰色墨鱼仔和褐色贻贝,与罗勒、藏红花、青柠一起组成了色彩丰富的美食盛宴。
浸淫在浓郁酱汁中的烩饭,味道鲜甜略带微酸,一点不腻口。
塔吉锅鸡肉
tagine(塔吉),这种看起来像圆锥形帽子的锅,透气不透水,蒸气上升后,水汽再滴落到食材上,可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。
用番茄为底,加入了一整只的鸡腿慢慢炖张一宁,浓郁鲜香。旁边还搭配了一些调味的金黄色小米,软软糯糯,和鸡肉一起入口简直不要太鲜!
香煎三文鱼
超超超超厚实的三文鱼来啦!绝对是易胖人士的福音!刘进荣
精选进口三文鱼,闻起来鱼肉除了没有任何腥气的味道,还带有一些果香;吃起来肉质软嫩,一点也不柴新明史,低脂又健康。
南瓜粢饭球
精选香甜南瓜打成泥,混合着糯米饭团,再包裹马苏里拉芝士放入油锅中炸的,金黄酥脆的外皮月野定规,满口都是南瓜的清甜味道,口感超棒~
咬开后还有浓浓的芝士拉丝,浓郁香甜,一口一个。
熔岩巧克力蛋糕
看起来灰扑扑、冷冰冰的熔岩蛋糕奋起吧狐狸精,却有一颗火热的内心!不管是外观、视觉还是口感,都超让人惊喜的~
稍微切开,便是浓郁的巧克力酱流出,边上还搭配着冰淇淋球,让你感受到冰火两重天的绝妙滋味。
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8月1-31日
蓝橄榄推出特价套餐
原价312元,特价288元
全天买单92折(酒水除外)
>蓝橄榄西餐厅<
地址:重庆市渝中区化龙桥街道李子坝正街66号抗战遗址公园高公馆
电话:023-63733950
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*部分图片内容源自网络,版权归原作者所有*
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