公私合营无敌好吃的螃蟹做法，连壳都想舔干净，巨香无比！-湖南食品行业公共服务平台
无敌好吃的螃蟹做法，连壳都想舔干净孔滕托，巨香无比谢高峰！-湖南食品行业公共服务平台李土金
中秋将至五胡录，除了置办月饼以外
另外一样家宴必备的食物便是螃蟹
清蒸蟹、香辣蟹、肉蟹焗年糕.....
不管怎么做都好吃
鲜嫩的肉质绝代疯少，味道的鲜美
还有那流油的蟹黄黑金大亨，馋到人直流口水
但每年吃螃蟹的黄金时间只有短短的4个月
错过了一次就要再等一年了
今天小食带来螃蟹的3种花样做法
小炒大闸蟹
原料：大闸蟹、粉丝、瑶柱、姜、酱油、XO酱、红辣椒、食用油
做法：
1.姜切片鬼古女，红辣椒切碎曾子丹，大闸蟹切块林梧桐，将粉丝、瑶柱放在温水中浸泡
2.锅内放适量食用油加热，7成热时放入蟹块黄泉福，煎2分钟后将蟹块翻面继续小火煎2分钟
3.加入姜片、瑶柱和红辣椒连同蟹块翻炒1分钟后将浸泡好的粉丝放入锅内
4.加适量的酱油、XO酱翻炒均匀杨幂绿苑，收汁即可
大闸蟹焖饭
原料：大闸蟹、大米、生姜、盐、生抽、橄榄油、小葱、蟹醋
做法：
1.蟹洗净切块，大米洗净后浸泡30分钟，生姜切片，小葱剁碎
2.大米放入电饭锅中加油、盐拌匀
3.锅中油热后，将蟹块、蟹醋、生姜、生抽、盐、葱白，放入锅中爆炒
4.炒好的蟹和佐料放电饭锅中，加适量的水，加盖焖熟
5.焖好的饭，加小葱拌匀即可
蟹味香菇滑蛋
原料：大闸蟹、鸡蛋、枸杞、香菇、盐
做法：
1.大闸蟹洗干净后放在锅里蒸20分钟
2.蒸好蟹之后公私合营，留蟹壳和蟹黄备用
3.香菇、枸杞在温开水中浸泡3分钟
4.把鸡蛋、水、浸泡过的香菇和盐放在容器中强项令董宣，搅拌均匀
5.搅拌好的蛋液装入蟹壳里三阪亘，盖住蟹黄
6.将装好蛋液的蟹壳放在盘子上并用保鲜膜包住，放到锅中蒸8分钟
7.取出后李重甲，放枸杞，再蒸1分钟即可食用
营养小贴士：
螃蟹含有丰富的蛋白质（比猪肉和鱼肉等肉类食物都要高出好几倍）及微量元素，对身体有很好的滋补作用仇云峰。何广位螃蟹还有抗结核作用乐鼓热线，吃蟹对结核病的康复大有补益捉鬼有限公司。
▌声明：我们尊重原著版权杨茜雯，部分作品来自网络，无法核实真实出处，如涉及侵权麻永东，请直接联系我们删除。
图文编辑：李向阳
中秋将至五胡录，除了置办月饼以外
另外一样家宴必备的食物便是螃蟹
清蒸蟹、香辣蟹、肉蟹焗年糕.....
不管怎么做都好吃
鲜嫩的肉质绝代疯少，味道的鲜美
还有那流油的蟹黄黑金大亨，馋到人直流口水
但每年吃螃蟹的黄金时间只有短短的4个月
错过了一次就要再等一年了
今天小食带来螃蟹的3种花样做法
小炒大闸蟹
原料：大闸蟹、粉丝、瑶柱、姜、酱油、XO酱、红辣椒、食用油
做法：
1.姜切片鬼古女，红辣椒切碎曾子丹，大闸蟹切块林梧桐，将粉丝、瑶柱放在温水中浸泡
2.锅内放适量食用油加热，7成热时放入蟹块黄泉福，煎2分钟后将蟹块翻面继续小火煎2分钟
3.加入姜片、瑶柱和红辣椒连同蟹块翻炒1分钟后将浸泡好的粉丝放入锅内
4.加适量的酱油、XO酱翻炒均匀杨幂绿苑，收汁即可
大闸蟹焖饭
原料：大闸蟹、大米、生姜、盐、生抽、橄榄油、小葱、蟹醋
做法：
1.蟹洗净切块，大米洗净后浸泡30分钟，生姜切片，小葱剁碎
2.大米放入电饭锅中加油、盐拌匀
3.锅中油热后，将蟹块、蟹醋、生姜、生抽、盐、葱白，放入锅中爆炒
4.炒好的蟹和佐料放电饭锅中，加适量的水，加盖焖熟
5.焖好的饭，加小葱拌匀即可
蟹味香菇滑蛋
原料：大闸蟹、鸡蛋、枸杞、香菇、盐
做法：
1.大闸蟹洗干净后放在锅里蒸20分钟
2.蒸好蟹之后公私合营，留蟹壳和蟹黄备用
3.香菇、枸杞在温开水中浸泡3分钟
4.把鸡蛋、水、浸泡过的香菇和盐放在容器中强项令董宣，搅拌均匀
5.搅拌好的蛋液装入蟹壳里三阪亘，盖住蟹黄
6.将装好蛋液的蟹壳放在盘子上并用保鲜膜包住，放到锅中蒸8分钟
7.取出后李重甲，放枸杞，再蒸1分钟即可食用
营养小贴士：
螃蟹含有丰富的蛋白质（比猪肉和鱼肉等肉类食物都要高出好几倍）及微量元素，对身体有很好的滋补作用仇云峰。何广位螃蟹还有抗结核作用乐鼓热线，吃蟹对结核病的康复大有补益捉鬼有限公司。
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图文编辑：李向阳