e途日料控必扫!去这家店吃了个饭,朋友们都以为我去了趟京都-丨烟台吃货丨
日料控必扫!去这家店吃了个饭,朋友们都以为我去了趟京都-丨烟台吃货丨野猫驯养法
日料是“善良”的
在对的时间品一口本真精华
在对的地方悟一刻自我人生
一切情绪似乎都可以得到安抚
日料又有一种神奇的魔力
在将食物送入口中的同时
静静地感受食物的味道
与味蕾告白纪泽希,与心灵谈话
熙攘闹市边,有这么一股清流
在这里,彭悦先鱼生能治愈你的心灵
在这里,寿司有匠心的味道
在这里,有烟台独一无二的丼饭
每天能吃到它就是小确幸的开始
它店面不大,墙上贴满了书法作品,在这里总能找到当下最舒服的模式,和最熟悉的感觉。
店内的餐具与茶杯也是店主三桑多年收集的廉承贤,在这里,能让你感觉到独一无二。
敞开式的厨房
可以清晰观察到料理师料理的过程
这美好既在视觉,又在嗅觉
最后勃利天气预报,它必然会归于味觉
?传统的日式料理,季节性是极强的勒夫吃鼻屎?
每一种食材
都遵照自然的规律去享用
将它以季节感的方式予以呈现
吃到老板精心挑选的好食材
哪怕独自前来城田理加,也让你有心灵的满足感
鱼生|三文鱼厚切
从挪威、智利、加拿大冰鲜直达的三文鱼,为了保持新鲜的口感与上菜速度,每一份都是当天处理,当天切分朱玟晞。
三文鱼纹理清晰,整块儿鱼肉呈现健康的橙红色,也是绝对的厚切,正好的油脂分布,不少不腻,是一口就能立即划开的柔软沙拉丁。
在酱油碟中,根据自己口味加入少许芥末,三文鱼蘸入酱油碟中范军的老婆,整个纹理更加清晰可人~
一口咬下去,是软嫩的感觉姬云飞简历,新鲜的三文鱼吃下去不会有腥味,相反带些让人无法拒绝的甜味儿~
鱼生|牡丹虾
牡丹虾虾肉肥硕,极富弹性 ,是做刺身的绝佳美味~这个牡丹虾也是从加拿大空运而来,周身的玛瑙红配以羊脂白,新鲜就这样展现在眼前。
配以老板三桑特制的芥末,将虾身完整地落入嘴中,鲜嫩无比 王学圻怎么读,相信不习惯吃鱼生的也会迷上这种味道及口感~
?用心の料理沈战东,寿司亦有匠心?
寿司之神捏寿司到90岁
一双手老年依旧灵活
天妇罗之神炸了3000万个天妇罗
54年来没请过一天假
……
匠人精神,就是要为热爱的职业奉献一生
三桑,是云海三郎的主厨&老板
游历过亚欧许多国家,最终又回到日料
“匠人,就是职人之上,将工作变成艺术”
三桑秉承着这颗匠心
做出来的寿司自然也富有匠心
三文鱼握寿司
整块儿寿司要一口吃下,将唇颊填得满满情迷苗寨,不留一丝缝隙,那浓香的滋味儿无处可逃,在口中久久徘徊~
金枪鱼握寿司
金枪鱼是大目金枪,采用超低温熟成的储藏方法,每一块鱼,会依据鱼的脂肪薄厚熟成三四天才会达到风味最佳的时刻。
鳗鱼握寿司
鳗鱼甜甜的口感,不需要再自蘸酱油,肥嫩的鳗鱼制作熟后肉质紧实,咸香甜的酱汁入味透彻,怎么吃都不会腻。
南美白虾握寿司
一整个南美白虾完整地覆盖在米饭上,光看着都是一幅画~这样一整个吃下去,不仅能吃到一整个南美白虾的鲜甜,还可以尝尽米饭的纯粹香甜~
稻禾握寿司
到了正宗的日料店,一定要尝试一下这款稻禾握寿司。难得的素寿司,鲜甜可口。一口咬下去,仿佛能一秒穿越到京都~
加州卷
云海三郎的加州卷,包括了蟹肉的鲜,鱼籽的脆,舍利的甜,牛油果的绵,这样的搭配以及混合之后,简直让小仙女吃到想哭~
三文鱼鱼腩卷
三文鱼鱼腩卷也是云海三郎的一大招牌,鱼腩是三文鱼身上口感最好的部分,加上舍利米的香甜,碳焙海苔的鲜香,丰富的口感是一场舌尖上的享受~
?一份烟台独一无二的散寿司?
是有多少孤独的坚持初心
才有了现在的网红丼饭(散寿司)
在初冬的落叶中
如果刚好有一刻驻足
那么这一份烟台独一无二的丼饭
刚好可以让你感受到冬日的温暖
网红丼饭(散寿司)应该算是寿司的原始形态。但实际上,真正的丼饭是有汤水的,三桑为了方便辨识,也就沿用了丼饭这一名称祖嘉泽。
可以根据自己的喜好选择自己喜欢的食材e途,加在热腾腾的米饭上独尊品香录,再撒上老板三桑自制的酱油辣味英雄传,趁热拌匀,在冬天没有比这更暖心的惬意了~
?一人可以安静 可以有故事?
在这里,你可以
不用迁就,丰俭由你
这里带给你禅意与安静的同时
也可以带给你心灵的慰藉
各式日本酒
喝酒能让人动情也能动气,不论是有人作陪还是独自品饮,微醺的状态都格外迷人赵冶。在这里,你可以放松地做自己。
日式の茶
春夏会提供冷泡的白毫银针(白茶),秋冬则是小青柑(熟普洱)安妮婷婷。这在日餐中是再普遍不过的形式,但在烟台异世法师传奇,也算得上是独一无二了霍曼迪。
?在家里,也能够体会到三郎的美味?
“自律使我自由”
印象最深刻的便是三桑的这句话
每一个细节,都是对完美的把控
即便外卖也是如此
每一份都能看出料理师的用心不马虎
在天气渐凉的冬日
让你在家也能吃到
这样一份心意满满的日料~
购买方式
添加下方云海三郎微信客服
即可下单购买哦~
最后 福利当然不能少!
这里的日料是“真实”的
真实的食材 真实的温度
如果刚好驻足
【云海三郎】欢迎你~
云海三郎 ·日式料理
【人 均】100元左右(丰俭由人)
【电 话】18615950922
【营业时间】9:30-20:30(周二休息)
【地 址】烟台市芝罘区环山路139号双一鞋厂大院内
日料是“善良”的
在对的时间品一口本真精华
在对的地方悟一刻自我人生
一切情绪似乎都可以得到安抚
日料又有一种神奇的魔力
在将食物送入口中的同时
静静地感受食物的味道
与味蕾告白纪泽希,与心灵谈话
熙攘闹市边,有这么一股清流
在这里,彭悦先鱼生能治愈你的心灵
在这里,寿司有匠心的味道
在这里,有烟台独一无二的丼饭
每天能吃到它就是小确幸的开始
它店面不大,墙上贴满了书法作品,在这里总能找到当下最舒服的模式,和最熟悉的感觉。
店内的餐具与茶杯也是店主三桑多年收集的廉承贤,在这里,能让你感觉到独一无二。
敞开式的厨房
可以清晰观察到料理师料理的过程
这美好既在视觉,又在嗅觉
最后勃利天气预报,它必然会归于味觉
?传统的日式料理,季节性是极强的勒夫吃鼻屎?
每一种食材
都遵照自然的规律去享用
将它以季节感的方式予以呈现
吃到老板精心挑选的好食材
哪怕独自前来城田理加,也让你有心灵的满足感
鱼生|三文鱼厚切
从挪威、智利、加拿大冰鲜直达的三文鱼,为了保持新鲜的口感与上菜速度,每一份都是当天处理,当天切分朱玟晞。
三文鱼纹理清晰,整块儿鱼肉呈现健康的橙红色,也是绝对的厚切,正好的油脂分布,不少不腻,是一口就能立即划开的柔软沙拉丁。
在酱油碟中,根据自己口味加入少许芥末,三文鱼蘸入酱油碟中范军的老婆,整个纹理更加清晰可人~
一口咬下去,是软嫩的感觉姬云飞简历,新鲜的三文鱼吃下去不会有腥味,相反带些让人无法拒绝的甜味儿~
鱼生|牡丹虾
牡丹虾虾肉肥硕,极富弹性 ,是做刺身的绝佳美味~这个牡丹虾也是从加拿大空运而来,周身的玛瑙红配以羊脂白,新鲜就这样展现在眼前。
配以老板三桑特制的芥末,将虾身完整地落入嘴中,鲜嫩无比 王学圻怎么读,相信不习惯吃鱼生的也会迷上这种味道及口感~
?用心の料理沈战东,寿司亦有匠心?
寿司之神捏寿司到90岁
一双手老年依旧灵活
天妇罗之神炸了3000万个天妇罗
54年来没请过一天假
……
匠人精神,就是要为热爱的职业奉献一生
三桑,是云海三郎的主厨&老板
游历过亚欧许多国家,最终又回到日料
“匠人,就是职人之上,将工作变成艺术”
三桑秉承着这颗匠心
做出来的寿司自然也富有匠心
三文鱼握寿司
整块儿寿司要一口吃下,将唇颊填得满满情迷苗寨,不留一丝缝隙,那浓香的滋味儿无处可逃,在口中久久徘徊~
金枪鱼握寿司
金枪鱼是大目金枪,采用超低温熟成的储藏方法,每一块鱼,会依据鱼的脂肪薄厚熟成三四天才会达到风味最佳的时刻。
鳗鱼握寿司
鳗鱼甜甜的口感,不需要再自蘸酱油,肥嫩的鳗鱼制作熟后肉质紧实,咸香甜的酱汁入味透彻,怎么吃都不会腻。
南美白虾握寿司
一整个南美白虾完整地覆盖在米饭上,光看着都是一幅画~这样一整个吃下去,不仅能吃到一整个南美白虾的鲜甜,还可以尝尽米饭的纯粹香甜~
稻禾握寿司
到了正宗的日料店,一定要尝试一下这款稻禾握寿司。难得的素寿司,鲜甜可口。一口咬下去,仿佛能一秒穿越到京都~
加州卷
云海三郎的加州卷,包括了蟹肉的鲜,鱼籽的脆,舍利的甜,牛油果的绵,这样的搭配以及混合之后,简直让小仙女吃到想哭~
三文鱼鱼腩卷
三文鱼鱼腩卷也是云海三郎的一大招牌,鱼腩是三文鱼身上口感最好的部分,加上舍利米的香甜,碳焙海苔的鲜香,丰富的口感是一场舌尖上的享受~
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是有多少孤独的坚持初心
才有了现在的网红丼饭(散寿司)
在初冬的落叶中
如果刚好有一刻驻足
那么这一份烟台独一无二的丼饭
刚好可以让你感受到冬日的温暖
网红丼饭(散寿司)应该算是寿司的原始形态。但实际上,真正的丼饭是有汤水的,三桑为了方便辨识,也就沿用了丼饭这一名称祖嘉泽。
可以根据自己的喜好选择自己喜欢的食材e途,加在热腾腾的米饭上独尊品香录,再撒上老板三桑自制的酱油辣味英雄传,趁热拌匀,在冬天没有比这更暖心的惬意了~
?一人可以安静 可以有故事?
在这里,你可以
不用迁就,丰俭由你
这里带给你禅意与安静的同时
也可以带给你心灵的慰藉
各式日本酒
喝酒能让人动情也能动气,不论是有人作陪还是独自品饮,微醺的状态都格外迷人赵冶。在这里,你可以放松地做自己。
日式の茶
春夏会提供冷泡的白毫银针(白茶),秋冬则是小青柑(熟普洱)安妮婷婷。这在日餐中是再普遍不过的形式,但在烟台异世法师传奇,也算得上是独一无二了霍曼迪。
?在家里,也能够体会到三郎的美味?
“自律使我自由”
印象最深刻的便是三桑的这句话
每一个细节,都是对完美的把控
即便外卖也是如此
每一份都能看出料理师的用心不马虎
在天气渐凉的冬日
让你在家也能吃到
这样一份心意满满的日料~
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最后 福利当然不能少!
这里的日料是“真实”的
真实的食材 真实的温度
如果刚好驻足
【云海三郎】欢迎你~
云海三郎 ·日式料理
【人 均】100元左右(丰俭由人)
【电 话】18615950922
【营业时间】9:30-20:30(周二休息)
【地 址】烟台市芝罘区环山路139号双一鞋厂大院内