admin @ 07-15 16:50:56   全部文章   0/79

flaw烧带鱼时加点泡萝卜,又香又入味,一点也不腥-大厨每天教你家常菜

烧带鱼时加点泡萝卜,又香又入味,一点也不腥-大厨每天教你家常菜

过年吃什么鱼都不会少了带鱼,要是以前做带鱼都是直接炸一下,那吃着酥脆肉嫩,吴必胜已经是很美味了赖仪。
炸好的带鱼一般放个两天都还是焦的天剑七仙女,然后就会蒸上带鱼碗马恺文,当上大料一块蒸着吃,也很有味。
今天教大家一个新吃法,烧带鱼的时候加一些豆瓣酱,放一些泡萝卜,这就是正儿八经的一道菜了,那吃着别提有多香了,汤汁都是好的扶川。

辣烧带鱼
食材准备:
带鱼 2条,泡萝卜 1个flaw,盐 适量,米醋 1勺,豆瓣酱 1勺下川美娜,小葱 2根,料酒 1小勺拳皇对街霸,生抽 1小勺,小葱 2根,料酒 1勺贝蓝品,生抽 1勺男品街,泡椒 8个大侠别怕,白糖 1勺龚萍,花椒 20粒,植物油 250毫升
为你推荐:
做法步骤:
(1)带鱼去头尾内脏,斩成长段放盐,料酒腌渍10分钟;

(2)大蒜切成片,葱切段;泡酸萝卜切长条,泡椒切小段;

(3)锅中放入植物油,油温8成热时放入带鱼炸制;
(4)炸好的带鱼捞出,控油备用;

(5)锅里留底油,放入豆瓣酱、泡椒段、泡萝卜、葱、蒜爆香;
(6)再加入一小撮花椒粒炒香,加入适量清水苏镇巫女,小火熬煮3分钟;

(7)再倒入炸好的带鱼,调入两汤匙料酒张超娄艺潇,1汤匙生抽绿森蚺,加入1汤匙米醋;
(8)再加入一茶匙白糖小火炖制,大火收汁即可。
















返回顶部